“最近太忙，说话太多，喉咙都有点哑了。”她新近做冷饮生意，2017年开办雪源呱呱制冰公司，出产用于奶茶店、咖啡厅、酒吧的食用颗粒冰和厂矿企业避暑降温所用的工业冰。
进入7月份，跟着出售旺季降临，两台制冰机开足马力，一天产销超20吨，食用冰和工业冰大约各占一半。20吨冰什么概念？“相当于一辆满载货品的中型卡车的分量。”陶维真说，“入伏今后就忙得‘飞’，企业、厂矿、商贸城、奶茶店、零食店还有各地经销商，都打电话要冰。”有家牛排连锁店上星期就想来谈协作，她太忙，一推再推，到今日还没见上面。
工业冰的制造相对简略，但陶维真也花了心思——其他公司做的冰块单块重达50公斤乃至60公斤，她只做35公斤，还在外面敷上一层绿色的编织袋，“便利工人师傅转移”。
做食用冰就愈加用心了。自来水通过2次灭菌、4道过滤，才干进入制冰机，制造成型后查验合格方能出厂。“一吨水只出400公斤颗粒冰，剩余的600公斤有的被过滤掉了、有的损耗了。”陶维真拿出一个包装袋，公司的食物出产许可证、厂址、出产日期都标示得清清楚楚。
冰镇绿豆汤是武汉人独爱的避暑饮品之一。有些厂矿企业熬绿豆汤，需求冰块降温。针对这类需求，陶维线公斤一块的冰砖。“颗粒冰化得太快，5公斤的冰砖保温时刻更长，巨细也刚刚好。”陶维真说，仅这种冰砖每年就卖出几十吨，前天，武汉一家大企业一口气买了500块，“现在的企业逐步注重员工防暑降温，在这上面舍得花钱。”
雪源呱呱企业主要做批发生意，在武汉有20多家经销商，完成全市就近配送；在黄石、宜昌等市州还有约10家经销商。这两年，陶维真也尝试做终端零售。食用颗粒冰一般是5公斤一袋，她拆成小包装，160克、500克和2公斤装，专攻家用商场。“每天卖千袋左右，销量较为安稳。”她说。
说话间，有经销商来拉货，两名工人忙不过来，陶维真戴上头套、鞋套，洗手消毒，进制冰车间和冷库帮助。
车间不大，两台制冰机轰轰作响。“哗啦啦”一声，食用冰制冰机吐出小块碎冰，工人拿包装袋接住，封装贴码，预备送到外面冷藏车上。近邻是冷库，穿上棉袄、戴上棉帽走进去，仍觉得寒意逼人，呼吸都困难。35公斤一块的工业冰冰块堆得一人多高。“早上发了5吨，这里是7吨，正午就发。”陶维真说，前几个月屯下来的冰，现在都卖完了，冷库空了一大半。
冷库里的温度是零下15摄氏度，而室外是37摄氏度，冷热两重天，还要不断联系业务、亲自动手转移，累不累？
陶维真摇摇头，说：“制冰这一行，季节性十分强。咱们挣的便是热天的钱，想的便是把牢质量关、多推出靠近用户的产品，让旺季更旺些！”
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