眼下，枫树岭镇农户们迎来了一年中最繁忙的时节，他们开端忙着制造地瓜干。这些普普通通的地瓜通过加工，不只成了深受顾客喜欢的健康食物，也成了乡民增收的“软黄金”。

  在枫树岭镇周家桥村，记者看到宅院里摆满了一筐筐等候加工的新鲜地瓜，乡民们在一旁娴熟地加工处理地瓜，剥皮、蒸熟、切条……一道道工序忙而不乱。

  得益于当地共同的环境和土壤，此处成长的红薯口感甜美，富含各种维生素和矿物质。乡民们用祖祖辈辈传承下来的手工制造白马地瓜干，有着绝佳的口感，深受顾客喜欢。

  “本年我家有1万多斤生番薯，能做成1200斤左右的地瓜干，收入大概有18000元，这对我们农人来说现已不错了。”枫树岭镇周家桥村乡民廖龙游笑着说。

  现在，小有名气的白马地瓜干不只成为了白马村及周边村庄农户增收致富的法宝，也成为枫树岭镇地道农产品品牌。

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